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匿名 2021-08-21 14:46
常用廚房用具之一炊事用具炊事用具一般有電飯煲、平底鍋、炒鍋、湯鍋、電餅鐺等各種鍋具、容器之類。這些用具一般歸為大型炊事用具,需要足夠的空間來存放以便拿取,因此要合理放置。此外,還有爐具、灶具和烹調(diào)時的相關(guān)工具和器皿,而隨著廚房革命的進程,高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進人家庭。常用廚房用具之二調(diào)理用具調(diào)理用具包括案板、切削用具、鍋鏟、配料、調(diào)制的工具和器皿等。這些備用用具很常用,但需要妥善安置它們,以便使用起來很順手,所以一定要在廚房里留有方便拿取的位置。此外,隨著科技的進步,家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調(diào)制機具等也在不斷增加。常用廚房用具之三餐飲用具餐飲用具餐盤、餐碗、水杯、酒杯等等。由于社交需要或者是碰到喜歡的餐具愛不釋手,家里的餐盤、餐碗往往不止一套。有的餐具非常美觀,具有觀賞性,可以放在客廳玻璃柜里以供觀賞或展示,而有些常用且易碎的餐具則需要妥善放置。常用廚房用具之四洗滌用具洗滌用具主要包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜、洗碗機等。而洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾,應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶或食品垃圾分類處理器等,而現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。常用廚房用具之五加工用具廚房中的加工用具主要包括榨汁機、絞肉機、豆?jié){機、咖啡機以及其它用電的各種小設(shè)備。這些加工用具是現(xiàn)代廚房的新成員,小巧又實用,有些可以放在臺面上,有些可以收納,等到需要時再拿出來。希望你能滿意
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