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匿名 2021-08-21 03:31
按照人們炊事勞動空間尺度和人體工程學(xué)的要求,廚房不能過于狹長,應(yīng)有一最小寬度。而住宅廚房寬度的確定,與廚房內(nèi)部各種設(shè)計的布置形式有關(guān),不同布置形式要求廚房最小寬度可參見下表來確定:廚房布置形式廚房的最小寬度廚房的最小長度單面布置1.40米2.30米雙面布置1.70米1.70米L形布置1.70米2.00米U形布置2.20米1.60米當(dāng)然以上只是一些設(shè)計上尺寸,位置的規(guī)范。那對依照實(shí)用性來說,廚房設(shè)計有三個原則
一、廚房設(shè)計細(xì)節(jié)越來越講究
二、廚房設(shè)計要滿足實(shí)用功能
三、廚房設(shè)計要簡約干凈順暢
匿名 2021-08-21 05:18
一字型櫥柜相對適用于面積較小的空間,且呈狹長形的廚房。所有工作區(qū)沿一面墻一字形布置,給人簡潔明快的感覺。這樣的櫥柜可以有效使用空間,在確保各個洗涮和烹調(diào)區(qū)域都得以保留的前提下,還能留出一定的空間供行走,操作之用。2L型櫥柜的更加靈活,不論空間大小,都可以使用。櫥柜工作區(qū)沿墻作90度雙向展開成L形。這樣的布局比較容易布置出相對獨(dú)立的烹飪區(qū)和洗涮區(qū)。3U型櫥柜這種配置的工作區(qū)有兩個轉(zhuǎn)角,它的功能與L形大致相同,甚至更方便。U形配置時,工作線可與其他空間的交通線完全分開,不受干擾。4島型:即是廚房中間擺置一個獨(dú)立的料理臺或工作臺,可供多人同時在料理臺上準(zhǔn)備餐點(diǎn),由于廚房多了一個料理臺,島形廚房需要較大的空間。在15平方米以上。在別墅廚房的設(shè)計中比較常見。由此可見在這如何選取適合的櫥柜,再合理的布置是非常重要的。
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