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幼兒園廚房用品應(yīng)該配備的物品: 1、主副食庫(kù)、儲(chǔ)藏室的配備:米面架、四層網(wǎng)絡(luò)貨架、儲(chǔ)物柜、平板推車。 2、粗加工的配備:電熱開(kāi)水器帶底座、殘?jiān)_(tái)、雙槽水池、雙層工作臺(tái)、四層網(wǎng)絡(luò)貨架、多功能絞切機(jī)。 3、切配區(qū)的配備:四層網(wǎng)絡(luò)貨架、雙層工作臺(tái)、雙向移門工作臺(tái)、雙眼矮湯灶、兩主一副雙炒灶、雙眼大鍋灶、調(diào)料臺(tái)、雙門蒸飯車、消毒柜、儲(chǔ)物柜。
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評(píng)論