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  匿名 最佳答案

  餐廳廚房布局—餐廳廚房布局要點(diǎn)
  1、廚房位于南方，擺放觀葉植物有助于儲(chǔ)蓄。廚房位于南方受強(qiáng)烈的紅太陽(yáng)氣了，不知不覺會(huì)有亂花錢的傾向。廚房位于東方是大吉，若在其他方向，可在桌上或者電冰箱附近，擺放紅花有利于保持身體的健康。位于西方的廚房，在窗邊擺放金黃的花、水仙及三色紫羅蘭，不僅可擋住夕陽(yáng)的惡氣，也能帶來(lái)財(cái)運(yùn)。廚房位于北方時(shí)，擺放粉紅、橙色的花，可為室內(nèi)增添活力。
  2、直線型布局：適用于高度分工合作、場(chǎng)地面積較大、相對(duì)集中的大型餐館和飯店的廚房。所有爐灶、炸鍋、烤箱等加熱設(shè)備均作直線型布局。通常是依墻排列，置于一個(gè)長(zhǎng)方形的通風(fēng)排氣罩下，集中布局加熱設(shè)備，集中吸排油煙，每位廚師按分工相對(duì)固定地負(fù)責(zé)某些菜肴的烹調(diào)熟制，所需設(shè)備工具均分布在上下和附近。餐廳廚房布局—餐廳廚房風(fēng)水布局的關(guān)注事項(xiàng)
  1、餐廳和廚房的位置最好設(shè)于鄰近。餐廳和廚房的位置最好設(shè)于鄰近，防止距離過(guò)遠(yuǎn)，耗費(fèi)過(guò)多的置餐時(shí)間；餐廳不宜設(shè)在廚房之中，因廚房中的油煙及熱氣較潮濕，人坐在其中無(wú)法愉快用餐；廚房地面要平坦且忌比宅內(nèi)各房間高。
  2、餐廳自身方向最好設(shè)在南方。餐廳自身方向最好設(shè)在南方，如此一來(lái)，在充足的日照之下，家道將會(huì)日益興旺；若餐廳內(nèi)設(shè)置冰箱，則方位以北為最佳，不宜向南。
  3、餐桌不可正對(duì)大門。餐桌不可正對(duì)大門，若真的無(wú)法防止，可使用屏風(fēng)擋住，以免視覺過(guò)于通透；餐廳天花板不宜有梁柱，若建筑物的結(jié)構(gòu)無(wú)法變動(dòng)，則可在梁柱下懸葫蘆等飾物，防止它直接壓到餐桌。關(guān)于餐廳廚房布局的知識(shí)就介紹到這里了，大家在了解完餐廳廚房布局之后，期望還能夠在我們的網(wǎng)站上進(jìn)行如何設(shè)計(jì)餐廳以及餐廳適合哪些裝修風(fēng)格，這樣一來(lái)，既了解了如何設(shè)計(jì)餐廳廚房，又把握了餐廳廚房的大致布局，那么裝修起來(lái)豈不是事半功倍。

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  匿名 2021-08-21 05:58

  有的朋友冰箱買大了，廚房根本放不下。其實(shí)不用非要把冰箱放廚房，放餐廳也不錯(cuò)的哦通常情況下餐廳都是設(shè)計(jì)在廚房門口的，餐廳的空間也會(huì)大些。將冰箱放在角落也不會(huì)占據(jù)太多地方，平時(shí)取水果飲料也方便，也可以防止油污，對(duì)于延長(zhǎng)壽命和節(jié)能清潔打掃來(lái)說(shuō)都很有好處?？赡苡腥藭?huì)說(shuō)拿食材不方便，實(shí)際上這些可以提前拿到廚房。

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