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  匿名 最佳答案

  深圳餐廳的四種設計風格：
  一、西餐廳行業(yè)特色：西餐廳裝修更多地要符合它的行業(yè)特色，做到以洋為主！西餐廳裝修向來是一件精工細作的細致工作，充滿了藝術(shù)氣息和高貴氣質(zhì)。要怎樣才能裝出既時尚又優(yōu)雅，既高貴又能掙脫豪華的西餐廳呢？我們在進行西餐廳裝修的時候還是會一頭霧水，總是覺得無從下手。事實上，我們并不用為這樣的一點小問題所糾結(jié)的。我們在進行西餐廳裝修的時候完全可以按照西餐廳的幾種裝修風格進行裝修裝飾。我們知道歐式古典建筑在不同的歷史時期，不同的地域風情上他們的風格造型各不相同，但西式餐廳并不需要完全復制一個古典建筑的室內(nèi)，因此我們在西餐廳裝修設計時，可以將所有的歐式古典建筑的風格造型以及裝飾細部進行篩選，選出有用的部分直接應用于西餐廳的裝飾設計;也可以將歐式古典建筑的元素和構(gòu)成進行簡化和提練，應用于餐廳的裝飾。西式餐廳的裝修設計風格造型來源于歐洲的文化和生活方式，但最直接的是來源于歐式古典建筑。也因此西餐廳設計的風格造型與細部裝飾的特點比較傾向于歐式古典建筑方面，我國的西式餐廳主要有以法國、意大利風格為代表的歐式餐廳，但更多的餐廳卻不必十分明確到底代表了哪個國家的風格。西式餐廳與中式餐廳最大的區(qū)別是以國家、民族的文化背景造成的餐飲方式的不同。歐美的餐飲方式強調(diào)就餐時的私密性，一般團體就餐的習慣很少。因此，就餐單元常以2~6人為主，餐桌為矩形，進餐時桌面餐具比中餐少，但常以美麗的鮮花和精致的燭具對臺面進行點綴。餐廳在歐美既是餐飲的場所，更是社交的空間。因此，淡雅的色彩、柔和的光線、潔白的桌布、華貴的線腳、精致的餐具加上安寧的氛圍、高雅的舉止等等共同構(gòu)成了西式餐廳的特色。
  二、西餐廳風格：西餐廳越來越受歡迎了，然而西餐廳的裝修設計也變得非常重要，西餐廳的設計風格也與某國民族習俗相一致，要充分尊重其飲食習慣和就餐環(huán)境需求。西餐廳的裝飾特征總的來說明，富有異域情調(diào)，設計語言上要結(jié)合近現(xiàn)代西方的裝飾流派而靈活運用。西餐廳裝修不同于普通中式餐廳，在空間分布上及風格上，西餐廳都有其獨特的裝修風格。我們在裝修西餐廳的時候首先要弄清楚這其中的裝修特點才能完成整個裝修設計。西餐廳裝修風格設計具有很大的靈活性，可以根據(jù)各自的愛好以及特定的居住環(huán)境確定不同的風格，創(chuàng)造出各種情調(diào)和氣氛。西餐廳裝修風格設計要求簡單、便捷、衛(wèi)生、舒適。
  三、西餐廳空間布局：在西餐廳的空間布局方面，這點與中餐廳顯著的區(qū)別在于西餐廳大廳中必須設置表演臺。西餐廳的結(jié)構(gòu)布置有兩部分構(gòu)成，一是大廳，二是包房。包房中沒有表演臺，但是要采用桌上服務。西餐廳大廳的座位視房屋的結(jié)構(gòu)，可分設散座、廳座、卡座及包廂，要合理布局。從布局與風格上可以看出西餐廳裝修呈現(xiàn)多樣化。在裝修時，我們應做到的是抓住一種裝修理念來進行裝修，否則可能會造成裝修的紊亂性。但是，好的方面也正是這多這樣化使得裝修不必拘于一個裝修模板。由于西餐廳一般層高比較大，因而諸多場所裝修設計也經(jīng)常采用大型綠化作為空間的裝飾與點綴，有的甚至像一把把大傘罩在幾個餐桌之上，很好地起到了空間限定的作用。由于冷餐是西餐中的主要組成部分，因此，冷餐臺也成了西餐廳中需要著重考慮的因素，原則上設于較為居中的地方，便于餐廳的各個部分取食方便。當然也有不設冷餐臺的西餐廳，而靠服務人員送餐。西餐廳在就餐時特別強調(diào)就餐單元的私密性，這一點在平面布局時應得到充分地體現(xiàn)。
  四、西餐廳的照明：環(huán)境照明要求光線柔和，應避免過強的直射光。就餐單元的照明要求可以與就餐單元的私密性結(jié)合起來，使就餐單元的照明略強于環(huán)境照明，西餐廳大量采用一級或多級二次反射光或有磨砂燈罩的漫射光。然后，西餐廳離不開西洋藝術(shù)品和裝飾圖案的點綴與美化。酒店裝修。不同空間大小的西餐廳對這些藝術(shù)品與圖案的要求也是不一樣的。在一些較大空間中，無論是平面還是立體的裝飾品尺寸一般都較大，裝飾圖案也運用較多。而空間不大的西式雅間，則裝飾品的尺寸都相對較小。是西餐廳設計的宗旨。在設計中強調(diào)用光、影以及配景、植物等表現(xiàn)手段來增強空間主題對人所產(chǎn)生的溫馨與浪漫。讓客人在就餐時充分感受到美味所帶來的生活享受。

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  匿名 2021-08-20 15:25

  西餐廳是一些喜歡生活，追求舒適用餐環(huán)境的人士經(jīng)常去的一個地方，那么西餐廳除了一些特色的西餐之外，主要一點就是西餐廳裝修環(huán)境，受到大家的喜歡。西餐廳裝修的要點，主要是集中在以下方面：
  一、色彩的配搭餐廳一般的色彩配搭都是隨著客廳的，因為目前國內(nèi)多數(shù)的建筑設計，餐廳和客廳都是相通的，這主要是從空間感的角度來考量的。對于餐廳單置的構(gòu)造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因為從色彩心理學上來講，暖色有利于促進食欲，這也就是為什么很多餐廳采用黃、紅色系的原因。
  二、西餐廳的風格餐廳的風格是由餐具決定的。所以在裝修前期，就應對餐桌餐椅的風格定奪好。其中最容易沖突的是色彩、天花造型和墻面裝飾品。一般來說，它們的風格對應是這樣的：
  1.玻璃餐桌對應現(xiàn)代風格、簡約風格。
  2.深色木餐桌對應中式風格、簡約風格。
  3.淺色木餐桌對應自然風格、北歐風格。
  4.金屬雕花餐桌對應傳統(tǒng)歐式。
  5.簡練金屬餐桌對應現(xiàn)代風格、簡約風格、金屬主義風格。西式餐廳的種類：扒房，這是酒店里最正規(guī)的高級西餐廳，也是反映酒店西餐水平的部門。它的位置、設計、裝飾、色彩、燈光、食品、服務等都很講究。扒房主要供應牛扒、羊扒、豬扒、西餐大菜、特餐。同時還可舉辦西餐宴會等?？Х葟d：這是酒店必須設立的一種方便賓客的餐廳。根據(jù)不同的設計形式，有的叫咖啡間、咖啡廊等，供應以西餐為主，在我國也可加進一點中式小吃，如粉、面、粥等。通常是客人即來即食，供應一定要快捷，使客人感到很方便。萊單除了有常年供應品種外，還要有每日的特餐，供應品種可以少點，但質(zhì)量要求要高?？腿丝梢栽谶@里吃正式西餐，也可以只飲咖啡、吃冷飲，隨客人自便?？Х葟d營業(yè)時間較長，一般從上午9時到晚上深夜2時。價格相對較便宜，但營業(yè)額卻很大?？傮w來說，西餐廳裝修裝飾設計要以自然親切，高雅別致等給人放松的良性因素為前提，不是越貴越好，是越適合越好。在西餐廳的裝修裝飾設計上，切忌照本宣科，別人的裝修裝飾設計很大程度上并不適合你的位置。

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  匿名 2021-08-20 16:53

  西餐廳裝修設計
  一：打造好的氛圍如何讓西餐廳里有很好的氛圍呢？其實想做到這一點也不難，但是一些細節(jié)需要嚴格注意。不管忽視掉了其中哪一個細節(jié)，最終結(jié)果都是西餐廳設置的不夠好。第一點就是音樂。西餐廳里會同時播放一首音樂，而該音樂應該被每一個角落的人都聽到。第二點就是光線。不管在哪個角落，光線都要既明亮又浪漫。西餐廳裝修設計
  二：使用高檔家具西餐廳里所選擇的家具絕對不可馬虎。采購人員購進家具時就必須選高檔家具。當然，為了控制成本可以不選擇使用名貴木材加工而成的家具，但是一定要注意家具的造型。這里所說的家具包括了所有在西餐廳的家具，比如餐桌，椅子，吧臺等?？腿诉M入西餐廳后，首先看到的便是這些家具。家具不吸引人，大家自然也不會喜歡。西餐廳裝修設計
  三：注重裝修風格其實西餐廳裝修有很多風格，而不是說所有的西餐廳都是一種風格。說到風格問題，大家可以根據(jù)西餐廳的定位來設定風格。比如法式西餐廳可以設計成法式裝修風格，如果是韓國料理則可直接按照韓式裝修風格對西餐廳進行裝修。這些西餐廳裝修設計風格的選擇目的是為了讓西餐廳和它的定位更加符合一些。以上便是西餐廳裝修設計的相關(guān)內(nèi)容。其實在西餐廳裝修上要注意的事情還有很多，比如說室內(nèi)所選購的窗簾應該是什么材質(zhì)，什么造型；西餐廳內(nèi)綠植如何進行擺放等

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