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3條回答

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  匿名 最佳答案

  咖啡屋室內(nèi)設(shè)計開一家咖啡館很容易，只要有經(jīng)費(fèi)預(yù)算就可以，但經(jīng)營咖啡館很難，要成功需要許多條件（說成功太嚴(yán)肅，存活下來或達(dá)損益平衡），由于咖啡館開支項(xiàng)目多、報酬率不高，稍有幾項(xiàng)支出不慎就很難維持損益平衡，資金不充裕者，更要小心。對于個性化咖啡館要先決定的事項(xiàng)順序有這些：
  一、店格定位：a.型態(tài)：是純咖啡館或簡餐咖啡復(fù)合餐廳。b.價位：平價、中價位或高價位，要有明確的價格帶設(shè)定。c.服務(wù)方式：自助、半自助或全服務(wù)。d.主客群預(yù)設(shè)：上班族、家庭...
  二、MENU確定：讓吧臺設(shè)計、廚房設(shè)備及機(jī)器定位上有考量的基礎(chǔ)。
  三、預(yù)估營業(yè)額：設(shè)定周轉(zhuǎn)率、客單價、座位數(shù)、經(jīng)濟(jì)規(guī)模（坪數(shù)）。
  四、損益分析：a.了解房租承受能力。b.物料成本比率。c.其它成本分析。d.投資報酬率與預(yù)想的差距。e.投資額設(shè)上限。
  五、立地選擇：了解同定位咖啡館營業(yè)問題，選擇優(yōu)于他店的地點(diǎn)。
  六、設(shè)計：依照投資額上限，選定合宜的店格說了這么多還僅是開店前的準(zhǔn)備工作而已，接下來還有人員應(yīng)征、面試、教育訓(xùn)練、店招設(shè)計、MENU設(shè)計、名片設(shè)計、DM設(shè)計與發(fā)放、人員制服、薪資條件、公司登記、食材廠商找尋、價格確定、杯盤選擇請自行核實(shí)

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  匿名 2021-08-20 15:10

  首先，依照我們的市場調(diào)查，在咖啡屋里除了“提神”這一功效外，大部分人在這里還感覺到了“休閑”?！靶蓍e”不僅是一種生活態(tài)度，更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界，面對生活節(jié)奏不斷加速的大背景，大學(xué)生有一種身心能夠得到歇息的渴望。其次活動實(shí)際實(shí)施
  1.活動時間：2010-06-1——2010-06-3
  02.活動主題：同你的朋友來這里邂逅。廣告語：亞當(dāng)與夏娃的相遇，如生活與咖啡的邂逅般美麗。
  3.活動內(nèi)容：1）在所有校園內(nèi)的宣傳欄上張貼POP宣傳畫，注明主題和廣告語2）選擇XX口味的咖啡送精美禮一份.
  4.活動方式：1）消費(fèi)滿XX元錢，可送一張積分卡，積滿X分送一杯XX口味的咖啡
  5.活動目的：入客數(shù)增加20%，讓廣大學(xué)生了解咖啡屋，擴(kuò)大咖啡屋的知名度，樹立完整的形象。
  6.其他宣傳形式的配合A制定DM和優(yōu)惠券發(fā)放給周圍高校的大學(xué)生，吸引顧客認(rèn)識和接受。

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  匿名 2021-08-20 15:47

  沈陽咖啡廳裝修設(shè)計公司還不錯。為客戶提供了從咨詢、設(shè)計、選材、施工、售后服務(wù)的集成化一站式專業(yè)服務(wù)。裝出來的效果不錯，質(zhì)量還可以，重要的是價格比較合理，總的來說，性價比還是挺高的，朋友之前的咖啡屋就是找他們裝修的，客人都挺喜歡那里的。你自己可以去看看他們的效果圖。位于遼寧省沈陽市皇姑區(qū)。

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